按照党和国家经济建设的总方针,结合本行业的特点和具体情况,研究酿酒行业的发展方向,对行业发展中的问题进行调查研究,向政府部门提出有关行业政策和行业立法的建议;

开展行业调查,根据授权进行行业统计,开展信息分析、发布等咨询服务;

  参与酒类产品的基础、通用、方法、管理等方面的行业标准、国家标准的制定、修订工作,在行业内组织标准的贯彻实施;

  配合政府有关部门对本行业的产品质量实行监督,发布行业产品质量信息;

  研究酿酒行业发展规划;受政府委托,承担本行业的企业生产许可证资质审查工作,对行业内重大的投资、改造、开发项目进行前期论证,并参与项目的监督;

  协助政府促进酒类商品市场流通,保护合理竞争,打击违法行为;

  参与或组织行业科技成果评价,推广应用新工艺、新技术、新设备、新材料,开拓新资源;节约粮食,降低能耗,大力开展资源利用和环境保护工作;

  组织行业技术培训、专业技能教育,经政府有关部门批准,开展职业技能鉴定工作;

  协调、沟通本行业与各地区、各行业、各企业之间的横向联系,促进本行业和相关行业的共同发展;

  积极开展国际性的技术交流和往来,组织出国考察,接待国外来访,受政府委托承办或根据市场和行业发展需要组织行业的国内外展览会、订货会等活动,参与培育国内的专业市场;

  组织开展本行业及社会公益事业活动,承担政府部门及其他社会团体委托办理的事项。

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